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美食美景

秋天了,你家腌咸菜了吗?教你80种腌咸菜的方法

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微信素材库 发布于 2015-10-25

爱吃咸菜的有福了!   一、黄瓜   1、黄瓜:15斤   2、辣椒:1斤   3、盐:1.5斤   4、大蒜:3两   5、白酒:1.5两   6、味精:3两   7、白糖:6两   8、...

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美食美景

秋风起,板栗香,香甜的板栗吃法大全

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微信素材库 发布于 2015-10-25

俗话说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈”,又到了板栗上市的季节。秋天的栗子香又甜,是众多果实中最好吃的,因为它不仅口感鲜美而且营养丰富,是一种上好的秋天养生补品。那你知道它有哪些食疗功效吗?栗子能做出哪些美味佳肴?吃栗子又有何禁忌?快来学习一下吧!...

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美食美景

大厨不外传的22个做菜小诀窍

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微信素材库 发布于 2015-10-25

1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长;   2、炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,能防止藕变黑;   3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时适量放些醋,炒出来的茄子颜...

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经验总结

正确夫妻生活让夫妻更长寿!

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微信素材库 发布于 2015-10-25

夫妻生活和谐能够促进人健康长寿,女人的皮肤会变好,男人身心更愉快。事实还表明性生活满足的妇女不易患心脏病。   那么夫妻生活的频度多少次较为合适?每一个人夫妻生活量是不同的。一般来讲频度因人种、不同地区、不同社会文化背景、个人年龄、健康情况和心理状态而异。有些新婚夫妇在...

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保健养生

今日寒露,天气转凉,寒露脚不露,秋季养生需要注意的地方

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微信素材库 发布于 2015-10-22

常言道:“寒露脚不露。”寒露过后,气温逐渐降低,不宜经常赤膊露身以防凉气侵入体内,同时夏季的凉鞋基本可以收起来,以防“寒从足生”。

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经验总结

❤这五样菜千万不能放味精 除非你想给谁下毒

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admin 发布于 2014-11-24

  肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。 2放醋的菜不能放味精   酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解...

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