冬至将至丨传统二十四节气之·冬至

冬至寒意浓 陪伴过暖冬

谚语讲 ：冬至到，吃水饺。冬至的意思是冬天已经到来了,标志着即将进入寒冷时节，在冬至的时候，北方的大部分地区都会吃饺子，而饺子也可以称作为交子，表示新旧交替的意思，所以在冬至的时候吃饺子就变得非常重要。

随着“冬至吃饺子”的流传，慢慢地流传出很多寓意，比如说因为饺子的样貌如元宝，冬至吃饺子寓意希望发财，还有和和美美、合家团圆等美好寓意。

在冬至，如果说北方地区流行吃饺子，那么南方地区则更流行吃汤圆。吃汤圆也是冬至的传统习俗之一，在南方地区尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

冬至的风俗之一是吃馄饨，最早流行于南宋时期。据记载，当时人们为了祭祀祖先，在冬至这一天会包馄饨吃。后来逐渐盛行开来，民间就有了“冬至馄饨夏至面”的说法。现在，吃馄饨已经成为我国各地的传统风俗，深受人们喜爱。

在江南部分地区，对冬至这个节日非常重视，民间有句俗语叫作“冬至大如年”。传统人家，都会在冬至这天晚上喝冬酿酒，冬酿酒原为“冬阳酒”或者“东阳酒”，以驱寒、庆祝冬至的到来。而且还寄托了人们对美好生活的一种祈愿。冬酿酒所蕴含的寓意是，在寒冷的冬天中，人们用酒来温暖心灵，表达对生活的热爱和期待。