雨水，是二十四节气之第二个节气。斗指壬；太阳到达黄经330°；每年公历2月18-20日交节。
雨水节气标示着降雨开始、雨量渐增，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。
进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未入春，仍是很冷；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。
认识、记录温度的变化
雨水至，各地温度慢慢上升，小朋友们可以请家人帮忙一起利用家里的温度计，每隔一个小时记录一次温度，看看一天之内温度有什么变化。
害羞的松果
雨水后，空气湿度逐渐增加。细心的你会发现，晴天地上捡到的松果大都是绽开的，新鲜的或者下过雨后的松果大多是闭合的。
为了增加成活率，松果需要在最适宜的时间释放出种子。干燥的种子比较轻，比潮湿的种子更能到达远方。所以松果在晴天风干后，鳞片就会绽开，方便种子传播，在寒冷潮湿的天气里就保持封闭状态，以免种子白白跑走。
为了方便观察，你可以松果固定起来，如下图。这样当天气干燥温暖的时候，松果会再次慢慢打开它的鳞片。
（关于实验时间的小贴士：松果泡水闭合的过程比较快，大概需要一个多小时。后面晾干展开的过程，大概需要一到两天。）
寻找春的足迹
雨水节气前后，万物开始萌动，真正的春天就要到了。带孩子去户外寻找春的踪迹，户外的田野、家里阳台的绿植、窗外路边的树木都可以观察。比如树的花苞，角落的花草，并给孩子普及植物的知识。
一碗暖暖的粥
春季万物生长，尤其种子，代表这生发的力量，而且很多种子都可以食用，咱们的五谷杂粮大多都是种子哦。所以春寒料峭时，给孩子熬一碗暖暖的粥吧，让它成为孩子童年记忆中的香甜。
春天的米多是陈米，在热量上、生发之力上和味道上都偏弱、偏淡，而淡味最养脾胃。这样就等于是慢慢地生发，不会太过，不容易上火。大朋友们记得顺便带孩子们认识五谷哦！
读一读有关雨水的诗词
春天因为雨水降临而有了灵气，万物因得雨水滋润而生长，给孩子们读一读背一背古诗，雨水因此而有了诗意。
《春晓》
唐·孟浩然
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
《春夜喜雨》
唐·杜甫
好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
《初春小雨》
唐·韩愈
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
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