【花城附幼·亲子实录】节气食育——寒露（红枣花糕）-微信精选

寒

HAN LU

露

嗨！小朋友们、大朋友们！

欢迎来到开福区教育局花城小学附属幼儿园

节气食育栏目。

感受大自然的变化，

品味舌尖的味道。

和我们一起挽起袖子做一道节气美食吧！

节气介绍

寒露时“露气寒冷，将凝结也”。此时气温更低，由凉转寒，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。南方秋意渐浓，蝉噤荷残，而北方已一派深秋景象，白云红叶，菊花盛开，偶见霜冻。寒露后正值九九重阳，人们登高游玩，饮酒赏花，尽情享受秋天的美好。寒露养生应注意避免过度劳累，耗散气血津液，预防心血管疾病及肺病等呼吸道疾病的发作。

劳动之星

本期的劳动之星是来自小班的肖懿廷和他的巧手妈妈。

食物介绍

寒露节气通常与重阳节在时间上相近，而重阳节又有吃花糕的传统。花糕，亦称重阳糕，因在重阳节食用而得名。这一习俗历史悠久，南朝时已有记载，至唐宋时期，在汴京（今河南开封）、临安（今浙江杭州）及各地十分盛行。由于“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。寒露时节，让我们一起来制作美味的红枣花糕，行动起来吧！