如何正确煮泡面？这样吃更健康

很多人都无法抵抗泡面的诱惑，但吃多了又怕对身体不好，难道就没有一种“健康”吃泡面的方法吗？想要泡面吃的健康有营养，学会下面正确的泡面煮法吧。

第一步：将水烧开，然后将泡面的面饼放进去，此时不要放其他的调味包喔!

煮到泡面有点散开来，将它稍微搅拌一下，然后立刻捞到碗里，将刚刚煮过泡面的水倒掉。

第二步：重新起一锅水，煮其他的调味包。水沸腾后放下调味料，至少煮沸3分钟(因为调味包中的抗氧化剂，在高温下会自动分解)。但是用料都只放三分之一或一半，以减少盐分摄取。条件允许，可另加蛋或蔬菜。

第三步：把煮好的调味料（及蔬菜）倒进放泡面的碗里，就完成了。

泡面中的面本身并不含防腐剂，但为了方便保存，泡面都要经过油炸，油中往往添加了防止食物酸化的安定剂BHT，多食可致癌。而且调味料一般都含有抗氧化剂，对肝脏会造成影响。

但上述泡面煮法保证你几乎不会吃到泡面油炸时的油或BHT，且泡面也不容易软掉。虽然要分3部，煮法比较麻烦，但相对健康。

最后提醒大家：吃泡面如果是当作解馋，偶尔吃一次还好，但一定不要常吃。