鱼胆

烤鱼、水煮鱼、清蒸鱼、剁椒鱼头……鱼有一百万种做法。说得口水都流出来了。 鱼味道好还吃不胖，营养超级丰富，富含蛋白质、维生素 D、硒等等。 不过，鱼的有个部位千万不能吃： 鱼胆 至于民间的说法:「吃鱼胆能清火明目」。传谣的人，不是傻就是坏。 不少鱼胆都是有毒的。比如胆毒鱼类，包括常见的草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼（花鲢、鳙鱼）。 在清理鱼内脏的...