外媒称,说到食品,中国很容易成为全球最令人惊诧的地方,中餐食谱资源丰富种类繁多,无人能比,但是原料的质量经常很糟,糟糕程度都到了吓人的地步。这充分地体现了中国质量控制这个更大的问题。据日本外交学者网站7月16日报道,2008年毒牛奶丑闻伤害了30万人的健康,住院收治的婴儿达5.4万名,最终有6名婴儿死亡。报道说,许多中国人都不清楚这个问题的严重程度。饺子里有杀虫剂,鸡蛋多次受到三聚氰胺的污染,豆芽里有尿素,冷冻浆果中的甲肝,塑料大米,啤酒中的甲醛以及地沟油。
上面简短列举的这几样尚不足以反映全局,因为对每起被揭露的丑闻而言,都有数百起此类的案例并没有被报道,而且现在针对的只是食品。外国长期忍受宠物食品中有三聚氰酸、牙膏中搀杂着二甘醇,致癌彩色粉笔,有毒咳嗽糖浆,受迷奸药污染的玩具等问题的折磨。
清华大学研究生陈巧玲说:“这不只是食品安全的问题,提供这样的‘食品’也践踏了人类乃至社会的基本底线和尊严。”
报道说,可悲的是一些中国人,或许是出于爱国心,坚持认为中国的商品决不比其它任何国家更糟,或者如果说更糟,仅仅是因为中国是一个发展中国家,这一切很快就会过去。但是市场的成长并不总能带来质量的改进。在《劣质的中国制造:内幕人士讲述中国制造业游戏的幕后战术》中,作者保罗·米尔德讲述了19世纪随着市场的扩大,中国丝绸制造商不断克扣在质量上的投入。迫使商人们不得不去别处寻求货源:“到1930年,日本的丝绸出口是中国的二倍。”
此外,中国的质量危机部分是蓄意的。专栏作家迈克·伍顿写道,中国的制造商“生产廉价商品是为了占领市场,因为在这样的市场,人们花不起钱也不愿花钱来买质量”。消费者也有不可推卸的责任。林克思展示器材有限公司总经理迈克尔·迪利贝托说,在中国“假设想要质量,那么就买最好的;要不然就买便宜的。因此制造商并没有因为逐步改进产品质量而获得回报”。
报道说,并非所有中国产品都很糟糕。小米生产的手机基本与苹果手机没有两样,而价格却比苹果的低的太多,而华为手机在消费者满度指数方面也获得高分。然而,几只好的苹果无法弥补了整堆烂苹果造成的影响。那么造成如此多质量这么差的中国产品的原因是什么呢?德国之声今年发表的一份报告列举了一系列的障碍:网络安全,互联网速度,资金的浪费,管理差,科学界的不端行为,缺乏明确的行政责任制以及缺乏产生创新所需的开放气氛。雇用私人公司对产品安全进行检验也同样没有多少帮助,因为中国的制造商有办法在实验室检验方面作假。
米尔德还说:“面对最近中国产品受到不安全的指责,中国以牙还牙地指责美国产品也存在毛病。”对这篇文章,无疑一些读者会反驳说他们也同样如此,但是请思考一下这一点:欧洲消费者警报系统快速通报系统2014年发布的《确保欧洲消费者安全》报告中,有一段(在第17页)列出了“产地国受通报的数量”。美国排名第四,受通报60次,土耳其排名第三,受通报66次,德国排名第二,受通报75次,而中国排名第一,通报次数达1462次。
报道说,然而外国公司继续乞求中国的制造商。就像一则老笑话说的那样,上帝创造了生命,剩下的都是中国制造的。的确,中国的商品出口超过了世界上任何一个国家。回到本国制造可能会更安全,更迅速,或者在世界其它地方制造可能会更便宜,但是尽管存在成本问题,但“中国制造”的标签依然具有吸引力,因为中国足智多谋的制造商可以直接从样品开始着手,从而提供了更大的方便。
至于未来,北京旨在使制造业改头换面的《中国制造2025》计划是大好消息,尽管如果政府本身这样做的话,就会很难阻止制造商玩弄这一体系,例如在出口到日本的服装上打上“PRC(中华人民共和国)制造”而不是“中国制造”的标签,“因为许多日本消费者并不知道这个缩写代表着什么”。
报道说,可以肯定的一点是,中国产品的劣质部分是经济发展时期阵痛的结果,但是正如我们可以看出的那样,政治和社会因素同样起到重要的作用,而外国公司也决不清白。
报道说,中国法律博客(China Law Blog)的律师与主编丹·哈里斯写道:“在最终的分析中,将会得到你所要求的质量,如果得不到,那么就得由你去别处达到它。”
调查结果也显示,有50.61%的消费者网购纸尿裤时曾经买到假冒伪劣产品。在广州某媒体工作的杨女士就是其中之一,在通过某大型电商平台购买到的一包M码日本花王纸尿裤,开封后用了不到5片,6个月大的女儿屁股出现了过敏红疹的现象,后经医生诊断为过敏性皮炎。“之前,我是托日本的朋友帮我购买花王纸尿裤后寄来国内,都没有出现过这样的情况,我感觉这次应该是买到了假冒伪劣产品。”杨女士表示,她不敢再通过电商购买纸尿裤,宁愿多花点钱到商场去购买。
2014年中国消费者全球奢侈品消费达到1060亿美元(约合6400多亿人民币),同比增长4%,而全球奢侈品市场总容量达到创纪录的2320亿美元。中国人2014年买走全球46%的奢侈品,是全球奢侈品市场无可争议的最大买家。