食品安全

保健养生

你买的酸奶,上面有没有“复原乳”这3个字?

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  关于牛奶酸奶,各种谣言传言就从来没断过。这不,又有一条新闻上了头条:   一时间,人民群众大呼“让人心酸的食品安全”“在中国喝奶怎么这么难”……   笔者实在看不下去了,来说说这次事件的主角——复原乳。 先来张最著名的「复原乳」▼ 复原乳是个啥?   复原乳,是把浓缩乳(比如炼乳)或奶粉,加入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。简单来说,是一个先把...
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社会时事

外媒:中国人不愿花钱买质量,中国是全球最令人惊诧的地方

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外媒称,说到食品,中国很容易成为全球最令人惊诧的地方,中餐食谱资源丰富种类繁多,无人能比,但是原料的质量经常很糟,糟糕程度都到了吓人的地步。这充分地体现了中国质量控制这个更大的问题。据日本外交学者网站7月16日报道,2008年毒牛奶丑闻伤害了30万人的健康,住院收治的婴儿达5.4万名,最终有6名婴儿死亡。报道说,许多中国人都不清楚这个问题的严重程度。饺子里有...
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