到了这个季节,橘子很受大家喜欢,不少人轻飘飘一吃就是两三斤。 然而,不少人对吃橘子依然顾虑重重,有人说,最好不要吃橘子,原因是因为橘子性温,容易“上火”;还有人说,现在的橘子这么好看,都是染色了的;还有人担心,橘子吃多了,会变成「小黄人」,不好看,还有害…… 橘子真的会让人上火吗?到底要不要吃橘子? 01 橘子有什么营养? 橘子是柑橘类水果中的一员,味道酸甜,富含维生素 C(VC)。柑橘类水果中VC的含量通常有20~30mg/100g。 在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子是很好的 VC 来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的 VC 需求。 而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。所以,在冬天,橘子绝对是为数不多的水果中比较好的一种。 02 橘子吃多了会上火? 很多人吃橘子之后就会上火,牙龈红肿,嘴巴溃疡……就说是上火。 其实,对于橘子来说,出现这些问题的罪魁祸首是——橘子中的糖分含量高。 吃太多橘子,意味着会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。 而解决的方法很简单:别贪嘴,每天吃一两个橘子是可以的。吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口。 03 吃橘子好还是喝橘子好? 当然是吃橘子更好。 橘子榨汁后,膳食纤维几乎都被过滤掉了,而且糖分太多,对健康不利。 04 橘子吃多会变成“小黄人”? 如果吃太多橘子,皮肤的确会变黄,就可能变成「小黄人」。 橘子中含有丰富的胡萝卜素,如果经常吃很多橘子,人体就会摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,这种情况被称为“高胡萝卜素血症”,也叫“橘黄症”,这种症状的典型表现就是手掌、足底明显变黄,严重的甚至会全身的皮肤变黄。 不过,它只会短时间地影响“颜值”,并不会影响健康。只要暂时不吃黄色的橘子,过一两周就能恢复正常,一般也不需要进行特殊的治疗。 05 每天吃几个橘子更健康? 我国膳食指南推荐,普通成人每天吃水果的量是200~350g左右,折算到柑橘类,差不多是两三个中等大小的橘子。 来源:科普中国、央视新闻客户端相关文章丁香医生:橘子吃多了,会变小黄人!要说不推荐吃橘子、芒果、胡萝卜的原因,其实就一个—— 会变小黄人! 而这背后的「始作俑者」,就是胡萝卜素! 胡萝卜素嘛,你一定听说过。不过,虽然它会让人变黄,但我们还是推荐你吃。 小小的胡萝卜素,其实作用大着呢。 简单来说,想多吃点胡萝卜素,选择橘黄色果蔬和绿叶蔬菜就对了。 就连葱和香菜里都含有丰富的胡萝卜素,惊不惊喜?意不意外? 那么,今天中午吃饭的时候,记得多加把葱和香菜啊~ 本文审核专家 参 […] 橘子、橙子、柚子…TA们长得像,营养可差了十万八千里~ 又到一年吃柑橘的好时节,橘子、橙子、柚子……这些看上去差不多、味道又都是酸甜味儿的水果,营养却大不相同,一起看一看吧! 橘类 润肺能化痰 我们熟知的品种有沙糖橘、蜜橘,还有常说的“椪柑”也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷等人体必需的元素,具有生津止咳、润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽。 金橘 果皮胜果肉 金橘属于金柑类,其80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有 […] 喝酒脸红的人,为什么建议你要勇敢“拒酒”?点亮星标,不错过每一次推送 本文作者:蒋永源,第三军医大学内科硕士审核专家:唐芹,中华医学会科学普及部主任、研究员 春节,总是伴随着家庭聚会、朋友相聚,还有那难以避免的“劝酒文化”。 对于不少人来说,喝酒后的难受成了节日里的一大困扰。尤其是那些一喝酒就脸红的人,对酒精的反应更为敏感和剧烈。 对于喝酒就脸红的人,真的建议你勇敢地拒绝喝酒,因为酒精在这类人体内造成的伤害更大。 健康时报 图 […] 比熬夜、晚睡更要命的是……起床后没做这件事!尤其这2类人风险高!点亮星标,不错过每一次推送 晚睡熬夜伤身的道理大家都知道,但很多人不知道的是熬夜之后“少做了这件事”,比单单熬夜还伤身!尤其这2类人风险最高! 比熬夜、晚睡更要命的是,起床后“没做这件事”! 2023年9月,营养学知名期刊《营养素》(Nutrients)上发表了一篇重大研究发现:如果熬夜晚睡,一定要好好吃早餐!虽然熬夜晚睡很伤身,但如果在熬夜晚睡之后还没吃早餐,那对身体代谢的伤害大大超过熬夜晚睡本 […] 别再长期这么睡觉了!小心睡出毛病 你是否曾在一天工作后,迫不及待地躺在床上,高高地举起双手,享受那瞬间的轻松与自由?这种睡姿被网友们戏称为“投降式”睡姿,在短时间内确实可以给我们带来身心的舒适感。 但你知道吗?长期保持这种睡姿,有可能会对我们的健康带来一些负面影响。下面,就让我们一起来详细了解一下,这个看似无害的睡姿背后隐藏的风险。 1 “投降式”睡姿 警惕这3种情况 当我们满怀疲惫地躺在床上,双手高举过头时,就有可能 […] 粉丝竟然不能空腹吃?很多人拿它当主食!医生:10种食物不能空腹吃!点亮星标,不错过每一次推送 粉丝不能空腹吃?近日,有网友发文表示,“吃了这么久的粉丝,现在才知道不能空腹吃。”在评论区,也有该粉丝产地的网友介绍,粉丝和米线完全不同,不能当作主食,“得当菜吃”。如果空腹食用,胃会难受。 在线下超市里,很多粉丝的包装袋上确实印有“请勿空腹服用”等相关标识。 粉丝一直被一些人当作减肥时期的主食,没想到的是,居然不能空腹吃?! 医生:粉丝最好不要空腹吃 湖南省长沙市中心 […]