【二十四节气】立冬:万山别翠,雪浸暖阳

2023年11月8日 
农历九月廿五
立冬

“立冬”是二十四节气中第十九个节气,也是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始。

《月令七十二候集解》说:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也“。立冬,则意味着万物进入休养、收藏的状态,这个时候,草木凋零,蛰虫休眠,万物进入静静的沉睡。正如左河水所作《立冬》诗云:“北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。遍野修堤防旱涝,万家晒物作冬藏。”

我们今天很多地区,相较于其他的节气来说,更加看重立冬节气,这是因为立冬在古时候是十月的大节。汉魏时期,天子要在这一天要亲率群臣迎接冬气,在民间也有祭祖、饮宴、卜岁等习俗。

“立冬”三候为:一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。立冬不仅是祭祀丰年举行宴会的时间,也是寒风乍起的时节,尤其在秦岭淮河以北区域,冷空气频现,请在北方的小伙伴们注意添衣保暖哦!而南方地区的立冬至小雪期间,常会出现风和日丽的“小阳春”天气,常有“十月小阳春,无风暖融融”之说。随着时间推移,冷空气逐渐南下,南方气温才开始随之下降。

立冬习俗

北方嘛,逢年过节都要吃饺子~立冬作为这么重要的节日,当然也要吃饺子咯。饺子一直都有“交子之时”的说法,立冬吃饺子意指秋冬之交,这个时间非常重要,所以交子之时的饺子不能不吃~又有一说,因为水饺的形状类似耳朵,以前人们趣谈,吃了水饺,冬天耳朵就不会受冻。

立冬时节,还要“补冬”。在古代“交冬”之时,家家户户经常熬煮草根汤,将山白芷根、山苍子根等剁成片,下锅熬煮出草根汤。其实现代人也会在汤中加入鸡、鸭、猪蹄、猪肚等熬制,起到补肾、健胃、强腰膝的作用。

还有一习俗——酿黄酒。我们从前读迅哥儿的文章都知道,在立冬之日开始时酿黄酒,是绍兴的传统习俗。冬季水体清冽、气温又低,在这个时候酿酒,可以帮助酒在低温状态下长时间发酵,从而形成良好的风味。因此,绍兴地区把立冬时节到第二年立春之间称为最适合做黄酒的时间,即“冬酿”。

这么重要的节日当然要发发朋友圈!
以下为柒渺老师贡献的立冬原创文案~

这世界该多几支笔,书写不同的季节,
即便是千里冰封朔风凛冽的冬天也值得一写。
四季各有所美,亦如各花入各眼。
不知何人会钟情凛冬,
猜想会不会是冷静自持、不为凡尘事所累之人。
想说,你行于桥上追赏冬景,
我依在窗前钦慕你。

再寒冷一点,
就可以拥你入怀。

冬雪与你,
都是这世上最纯净的存在。

以风鸣冬,借雪寄情。

立冬至,
静候清风与初雪降临人间。

踏雪寻梅,温酒煮茶,
尽享人间乐事。

天地初藏,繁华渐收,
于寒枝雀静之时
与冬阳相拥。

立冬掀开冬天的序幕,
于是万物整肃静立,
只待冬日第一场大雪,
用以洗涤劳碌了三季的身心。

雪花将起,
轻轻抽取珍藏在心间的记忆,
闭眼重新漫步于你我共同踱过的,
那个雪花飘舞的街道。


每逢雪落便可共白头,
彷佛一冬就能与你共度几世,

于是偷偷爱上冬天


秋叶写不完的思念,
再托冬雪继续书写。


喜欢北方的冬天,
窗外飞雪配屋内的火锅,

一片热气腾腾中,
氤氲出的是平凡生活的喜乐。


若无炉上壶中酒,
也有枝头雪下梅,

天寒仍可觅冬阳,
何需伤叹苦人间。


冬天来啦,
又到了抱着冰糖葫芦和烤红薯
尽情啃的季节,

搓着手跺着脚,
埋在一片白乎乎的热气中,

要我说,四季中
顶属冬天最有人间烟火气。

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