深度好文：厨房冷清的家庭，养不出幸福的孩子

　　香港特首林郑月娥，在近日的专访里说了这样一句话：“我两个孩子小的时候，我从来没有请一个工人，煮饭什么事都是我亲自做。”

　　儿子出生时，她的事业也正处于上升期，需要付出的时间精力并不少。

　　可即便如此，她还是亲自操刀下厨，精心准备着两个儿子的一日三餐，并陪着他们一起吃饭。

　　她认为这非常重要，因为孩子要感觉到妈妈是照顾他们的。

　　在穿衣吃饭这些琐碎日常的小事里，孩子能感受到的爱往往最深刻。

　　因为在幼小孩子的眼里，妈妈的味道不只是舌尖的酸甜苦辣，更意味着妈妈很爱我，妈妈和我在一起。

　　出生在一个厨房热闹的家庭里，大概就是身而为人的第一个幸运。

　　因为人生最早感知到的、最直接的幸福，便是唇齿之间的那点香和甜。

　　小学时，我特别羡慕我的同桌杨婷婷，因为她的兜里总揣着百元大钞。

　　所以杨婷婷买起零食来，总能随心所欲。她早早集齐了小浣熊的英雄卡，辣条、棒冰和干脆面，想吃多少就有多少。

　　而我只能乖乖回家，去吃妈妈做的清淡饭菜。我妈厨艺不佳，做菜品相差，味道也一般而且翻来覆去就是那么几个家常菜。

　　后来的某一天，我带杨婷婷回家去玩。到了饭点，爸妈便邀请她留在我家吃饭。

　　那天，妈妈做了凉拌鸡丝、青椒肉片、素炒青菜和番茄鸡蛋汤。杨婷婷的神色却有些怯怯的，期待与失落同时在眼里闪现。

　　吃完两碗米饭喝完一碗汤后，她才跟我妈妈道谢，然后低声说：“我已经好久没吃到妈妈做的饭了。”

　　我这才知道，杨婷婷的父亲是大货车司机，一年四季奔忙在高速公路上。而她的母亲沉迷于麻将桌，常常丢给她一点钱，让她自己去解决三餐温饱。

　　杨婷婷几乎吃遍了小镇上的每一家饭馆，有时候也一个人独坐餐桌前，等着方便面慢慢泡开。

　　那个空荡荡的房子里，只回响着电视机里的人声鼎沸。厨房里冷冷清清，案板和炒锅都蒙了尘。

　　一所房子，总要有些烟火气和油烟味，才算得上是一个家。

　　而一个家对孩子的意义，不言而喻。

　　成年后的杨婷婷，胃不好，脾气也不大好。她和丈夫吵闹不休，与父母关系恶化，仿佛生活在水深火热中，也迟迟不肯生儿育女。

　　我们聊天，她总是说：“我没办法做妈妈，学不会也不想学。”偶尔提起童年往事，她依旧会对一顿饭耿耿于怀。

　　杨婷婷缺少的，表面看是出自父母之手的饭菜，实则是家庭的陪伴、关爱与呵护。

　　而我忽然看见了自己的幸运和幸福：我有一对心怀山川湖海却囿于厨房和爱的父母。

　　当他们认真去为考试的我熬一锅鸡汤、当他们把好吃的全部夹到我碗里、当他们对我的咸淡喜好了如指掌，我便知道，自己是被深爱着的女孩，也有力量，去深爱我的孩子。

　　爱是一场能量守恒的轮回，得到过爱的人，更容易学会爱。

　　我的闺蜜小雅，原本是大大咧咧的女汉子一枚。洗菜做饭？她表示自己毫无兴趣。

　　可近来，小雅却购置炖盅、搅拌机和卡通餐具，准备下厨做饭，洗手作羹汤。

　　一问才知道，原来她的儿子到了加辅食的时候。于是这位新手妈妈开始研习菜谱，为一碗土豆泥试验近十次，恨不能瞬间化身超级厨娘。

　　“只有在家里亲手做的东西，我才放心给他吃。”装在卡通盘子里的食物精巧可爱，总能引来小家伙的大快朵颐和甜甜一笑。

　　小雅说，那是我最开心的时候之一，我忽然懂得了《麦兜响当当》里，麦太那句催人泪下的话：

　　 “我每天四处奔波，从早到晚。回到家，最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子，这个是我能够给你的，最简单、最基本的幸福。”

　　为孩子做饭，这是母亲的本能，也是亲子关系的最基本维系之一。

　　那些看似普通的饭菜，提供身体的成长养分，更给予心灵发育的爱与能量。热热闹闹的煎炒炖煮声里，藏着一个孩子的安心和幸福。

　　对孩子来说，钟鼓馔玉不足贵，山珍海味也不稀奇。他们还不懂得判断世俗眼光里的价值高低，衡量标准只顺从于感官体验和内心感知。

　　要知道，舌尖连通着心间。孩子眼中的幸福很简单，一粥一饭便足以概括。

　　寻常人家的父母，并不懂得高深的哲学和道理，书里那些感天动地的父爱和母爱，都被细细密密地藏进饭食衣裳的细碎柔情里。

　　有个调查，主题是你想和谁一起吃饭。

　　大人们的回答是五花八门的名人，孩子们的回答却千篇一律：爸爸和妈妈，一家人。

　　原来在孩子们眼里，父母才是高于一切的存在。原来在孩子们看来，爱就是一家人一起吃饭。

　　其实妈妈做的饭菜很简单，但有妈妈陪着，吃得就很香。

　　吃什么并不重要，重要的是一起吃。因为这个过程包含着满满的安全感、归属感与幸福感。

　　据说，幸福的家庭都是相似的。而我在想象这种相似时，眼前浮现的总是热气腾腾的厨房，案板上正切碎着酸甜苦辣，汤锅里则沸腾着一家人的欢喜快乐。

　　窗外或许还有夕阳，正透过纱窗远远照射进来。

　　妻子温柔地喊一声：开饭啦——丈夫便忙着端菜拿碗，做作业的孩子也活蹦乱跳地跑来，随手抓起一块肉往嘴里送，便招来了母亲的嗔怪：馋猫，快去洗手！

　　一屋子的欢声笑语和芳香四溢。

　　事实上，厨房也是家庭幸福指数的晴雨表。 能够认真地买菜做饭烧出一桌子美味佳肴的父母，想必也对家庭倾注了十足爱意。无论多么忙碌，他们都懂得从工作里抽出身来，给家人做一桌好吃的，谈天说地言笑晏晏。

　　这样的父母，夫妻感情不会太差，亲子关系也不会太糟。他们有能力、且有意识，积极主动地去为孩子营造一个优质健康的原生家庭。