临期食品

你买过临期食品吗？ 去超市时，我们经常可以看到有专柜在销售临期食品，价格比平时便宜得多，比如9.9元三瓶的大果粒酸奶，5毛钱的蛋糕派等等，很多人都会因价格便宜，忍不住买买买。 前段时间，还有餐饮商家把临期食品做成盲盒，广受年轻人的欢迎。 临期食品到底是什么？能不能吃？购买临期食品，真的没有问题吗？ 今天邀请中国食品科学技术学会的专家，来详细讲讲。 01 临期...