地瓜粉粿

地瓜粉粿 在翔安以水煮，同安以油煎，安溪以清蒸……极其普通的地瓜，经过巧妇之手，就这么变成了一道流传400多年的名菜。没错！今天晚报君要带大伙儿来品味这道时间留给闽南人的财富——地瓜粉粿。 单看这标题就流口水了！ 单看这标题就流口水了！！ 单看这标题就流口水了！！！ 别光眼馋了，这就做起来好吗？！！ 别皂急，先带你走近闽南地区这一道特色主食，了解完它，相信你...