解辣

　　很多人都有一种错觉，觉得自己能征服辣椒，结果最后都吃到痛哭流涕……第二天拉完肚子，又是火锅桌上一条好汉。 　　那么，吃辣这么痛苦，有没有什么解辣的办法？ 喝水 　　才怪！不管用！ 　　辣椒素不溶于水，喝水只会让水带着辣椒素在嘴里乱窜、起飞。 　　根据美国化学学会（American Chemical Society），本来只有舌尖一点点地方被辣，喝完水整个...