紫色花菜来了！软糯多汁！新款美食，“进”在这里→-微信精选

食品馆是进博会六大展区中参展商数量最多的展馆。巨型奶酪、紫色的花菜、各种水果和肉类，八方美食全都汇集于此。

记者黄雅洁：这块巨型奶酪非常吸引眼球，它的原产地在意大利，价格属于中高端水平，我还听说意大利当地农户可以拿着一部分这种奶酪去当地银行抵押贷款。

进博会参展商：它的重量是在80斤，价格应该是在3-5万元左右，我们现在也在尝试把它和中餐结合，比如放在包子、蒸饺里面。

波兰的碧根果、泰国的椰子水、澳大利亚的谷饲牛肉……每款产品都来自各自的最佳原产地。大型商超麦德龙今年带来了近170件进口商品，其中在进博会上首发首展的有90款，比去年的数量增加了80%。

还有一瓶德国的热红酒，通常需要水果加红酒现煮现喝的热红酒如今也有了成品。

麦德龙中国总裁蔡天乐：它的特点是已经全部配好了，在家里可以热一下，马上就可以喝。

紫色的花菜可以说是今年食品馆最奇葩的新物种，全球龙头种业企业展出了这款培育了数年紫色花菜。

进博会参展商：区别在于它的显色基因是花青素，它煮熟以后入口比较软糯多汁，有一点微脆的感觉。现在还没有上市，但是不久的将来也会在市场上跟大家见面。

进博会远不止一个大型购物车，更是创新成果和行业解决方案的聚集地。食品相关议题，在展会期间还将有种业发展合作论坛、肉类大会等多场高水准配套活动。五年来，得益于进博会的溢出效应，仅上海海关就新增了巴拿马、乌兹别克斯坦、肯尼亚等23个国家的33种水果的中国检疫准入。

雅士利公共事务总经理朱国刚：五年以来确实感受到进博会带来的便利。比如我们的进口产品通关速度以前可能要七八天甚至更久，现在只需要一两天，这对于我们企业的成本来说非常重要。

来源：央视财经（ID：cctvyscj）

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