立冬养生 | 吃好三样，喝好三样，做好三样

作者 ：儒风君

立冬，是冬天的第一个节气。

也是一年四季中，保养身体的最佳时机。

冬日养生，最应当重视阳气的敛藏，所谓“无扰乎阳，无耗其精”。

给您支9个妙招，既能防寒保暖，还能调养身体、增强体质。

《本草纲目》中记载，大葱又名“菜伯”。

是所有蔬菜兄弟里的“老大哥”，可以搭配百菜，兼具养生之功效。

立冬节气，风寒感冒不用吃药，一根葱就能治好。

南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”

一立冬，老南京人就特别注意吃大葱。

大葱味道辛辣，含有挥发油等成分。

生吃能让阳气通畅，刺激人体汗腺分泌。

阳虚的人群，具体表现为怕冷，身体较为疲乏，容易出汗、感冒。

常吃大葱，体内郁滞不通的阳气，随着汗液排出，病邪也就随汗被驱除了。

《本草纲目》言，甘蔗有“消热下气、止渴消痰、除烦解酒”之功效。

立冬甘蔗已成熟，其味甘、性寒，是“补冬”的最佳水果。

甘，可滋补养血；寒，可清热生津。

能有效缓解冬季的干燥，好吃还不上火。

福建潮汕，有“立冬食蔗齿不痛”的说法。

甘蔗富含纤维素，在反复咀嚼的过程中，就像刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净。

有口腔异味、炎症的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解红肿热痛。

啃食甘蔗，可以提高牙齿抗龋、防蛀的能力，对口腔肌肉也是一种很好的锻炼。

俗话说：“吃萝卜喝酽茶，气得大夫满街爬。”

话虽糙，确实老祖宗传下来的养生智慧。

中医认为：“人体以通为顺，六腑以通为用。”

人体基本有“三通”：大便通、小便痛、微微汗出（毛孔通）。

日常养生，做到这三通，就能减少得大病的几率。

萝卜富含芥子油、淀粉酶和膳食纤维，能够行气、通气，消积除胀。

有助于二便通畅，促进人体肠胃道的蠕动，帮助食物消化。

肠胃干净了，浊气下降，人体自身的正气就会上升。

此汤是神医张仲景，《金匮要略》当中的名方。

取250克羊肉，9克当归，15克生姜，一小块红糖。

将糯米提前浸泡一夜，放入锅中加水煮开。

羊肉切成小丁，下锅炒到断生，去除腥膻味。

加入姜片继续翻炒，再倒入黄酒烧开，加入米汤煮沸。

当归养血；生姜温中散寒；羊肉温中补虚。

先吃一碗羊肉，再喝上一碗羊汤。

可以温补阳气，适合胃寒、血虚的人进补。

如果阳气太虚，血液流速太慢，手脚就会麻木。

还可帮助治疗女性产后腹痛、男性疝气、虚劳不足。

可以说是“羊羊得意”，一个冬天都不生病。

冬天是阴气盛的季节，要顺应天时来补阴。

尤其是阴虚、爱上火的朋友，补阴的效果会很明显。

材料：白果7粒、墨鱼干2两、肥肉1两、枸杞20粒、陈皮1小块、带皮生姜3片。

做法：将原料一起冷水下锅，炖30分钟到1个小时就可以喝了

功效：白果就是银杏的果实，是常用的心脏保健食材。

吃的时候，可以去掉白果芯，就不必担心中毒。

墨鱼滋阴，也特别养肝血，是适合冬季的进补食材。

经常熬夜、肝血虚、阴虚的人，也可以常年食用。

注意不要拆掉墨鱼的骨，连着骨头一起炖，营养更丰富。

中医认为，肾“其华在发”。

意思是，肾精可以化血，有了血液的濡养，头发就会乌黑、浓密、有光泽。

有的人脱发、头发早早就白了，很有可能是肾虚引起的气血两亏。

《本草备要》记载，枸杞能“润肺清肝，滋肾益气，生精助阳，补虚劳，强筋骨，利大小肠。”

枸杞又名“却老子”，具有补肾益精、延年益寿的功效。

老年人常吃，改善记忆力，缓解腰腿疼，效果更显著。

冬季红枣大量上市，含有大量的维生素与膳食纤维，对于老年人或者便秘患者来说有很好的润肠通便作用。

红枣中含有大量的钾元素，对于心脑血管病患者很有好处。

每天煮粥时，顺手加上一把枸杞、一把红枣，方便又养人。

具体用量，可以根据枸杞大小、干燥程度来调整。

初冬的早晨，是冠心病、急性心肌梗死的高发期。

调查显示，70％—80％的心脑血管疾病，发生在早晨6-10点。
从环境来看，气温骤然降低，寒冷刺激会引起血管收缩，导致血压升高，引起心肌缺血。

从人体而言，一夜不进水米，血压、血液黏稠度，都达到最高峰。

特别是老年人，睡眠质量差、起床时间早，这在冬天是非常危险的。

立冬之后，尽量早睡晚起，避开阴寒之气。

等太阳升起，有了阳光再出来活动。

冬季起床，以“晚”为要，牢记3个半分钟：

醒来后在床上躺半分钟；然后慢慢起来坐半分钟；

再将两条腿下垂在床沿边等半分钟，然后再站起来走动，给身体一个适应的过程。

入冬以后，室外活动少了，阳气收于体内。

尤其是暖气一开，容易消耗阴津。

为了阴阳平衡，最好的养护办法就是防寒保暖。

洗漱暖：洗脸、刷牙，一定要用温水，避免刺激末梢神经。

如厕暖：夜间起床如厕，最好备一件厚外套，避免受寒着凉。

外出暖：外出时，戴好帽子、手套、围巾，尽量不让皮肤暴露在寒风中。

千万别让自己挨冻，动用自身的阳气在抵抗寒风。

天长日久，阳气就会被消耗得越来越弱！

骨头就像人体内的钢筋，每到天冷时就会变脆。

尤其冬天，人们穿衣厚实，活动不方便。

遇到雨雪霜冻，路面格外湿滑，最容易摔跤。

年轻人摔倒，无非是坐个“大屁蹲儿”。

对于老年人来说，一次摔倒也许就会危及生命！

最容易摔倒的几个场合：走路看手机时、上下车时、乘扶梯时、

日常生活中，行动尽量要缓慢，一心不能二用，别去抢时间。

特别注意一下这几个时刻，可以很大程度上减少跌倒的发生。

文末点个“在看”，儒风君好喜欢！

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