【图文+音频】立冬到了,开始补肾

今天立冬了。
“冬”这个字很有意思,它的本义是终,表示终止的意思——“天地不通,闭而成冬”。
冬天是一年总结的阶段,我们在这个阶段要反思一下,这一年有没有好好地保养自己的身体。
假如您一年到头都忙忙碌碌的,亏待了自己的身体,那就要在冬天这个阶段来弥补一下。
怎么弥补呢?主要就是补肾。
立冬进补,叫作补冬,因为天气马上就转冷了,得给身体添把火。

允斌 摄


音频要点


立冬吃羊肉
一年里有两次吃羊肉的大日子,一次是冬至,一次就是立冬。在这两天吃羊肉,补肾的效果特别好。
羊肉要怎么吃才能加强补肾的效果,同时又不易上火呢?一定要放胡椒粉。
胡椒能引火归原,能把食物的热性往下引,也能让人体宝贵的阳火回归到本原,也就是人体的先天之本——肾脏系统。


素食补肾吃茴香
除了羊肉和胡椒,还有肉桂和茴香也是补肾的。
在绿色的蔬菜中,茴香菜温补肾阳的作用是很强的,比韭菜还要厉害。
茴香菜的种子就是小茴香,它温补的作用更强。
小茴香专门治寒,不论胃寒、子宫寒、小腹冷痛、手脚冰凉,都管用。
肾虚造成脱发的人,把小茴香跟茯苓一起做糕饼吃,养生效果更好。
(来源:喜马拉雅音频《陈允斌教你24节气饮食》)

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