今日立冬｜秋收冬藏，万物美好

“天水清相入，秋冬气始交”

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一起开启冬日之旅

立冬·三候

一候：水始冰

立冬一过，我国就逐渐进入寒冷季节。而此时，在北方，水通常已经能结成冰了。

二候：地始冻

立冬之后五日，天气越来越冷，地也开始冻结。

三候：雉入大水为蜃

雉是野鸡，也可以指大型的鸟类，而蜃则是大的蛤蜊。所谓秋收冬藏，在立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤，所以古人认为到立冬后野鸡便变成大蛤了。这其实也反映了古人对于天地之间生命循环往复，生生不息的一种认识。

立冬·民俗

吃饺子

饺子含有美好寓意，有“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃，从外形上看，饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

吃鸭子

立冬，还有着“北吃饺子南吃鸭”的说法。萝卜老鸭煲，便是立冬日在南方经常现身的滋补佳品。醇厚香浓的滋味，温暖身心、开胃健脾。

吃生葱

南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱，以抵抗冬季湿寒，减少疾病发生。

立冬·养生

早点睡晚点起

立冬以后，“早卧晚起，以待日光”是养生的重要方面。中医认为，在生活起居方面要“阳气潜藏，阴精蓄积”，保证充足的睡眠。早睡可以养阳气，晚起可以固精气。睡前可以泡泡脚，能够补充阳气，还能帮助睡眠，良好的睡眠对增强机体免疫功能有重要意义。

精神调养

情志方面，保持精神情绪的安宁，避免烦扰，这样可以使得神气内收，利于养藏，同样也要避免过于剧烈的运动。改变不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、下棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。

适量运动

适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前进行热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、打太极拳等。

立冬·诗词

作别深秋的温婉与古韵

迎接冬日的肃穆与寂静

立冬了

注意防寒保暖

调养身心

立

冬

各位小伙伴们

你们的家乡立冬吃什么呢？

又有哪些民俗呢？

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图片来源：视觉中国

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