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立
LI DONG
冬
立冬在古代社会是民间“四时八节”之一
人们一般都要举行祭祀活动
中国民间以立冬为冬季之始
立冬期间
有需进补以度严冬的食俗
今日立冬
立冬，是冬季的起始，二十四节气之一。立，建始也，冬，终也，万物收藏也。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季是静心享受生活，休养生息的季节。
壹
中/国/传/统/二/十/四/节/气
立冬物候
中国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
1
一候·水始冰：立冬之日，水已经能结成冰，唐代诗人元稹诗句提过“霜降向人寒，轻冰渌水漫”；
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二候·地始冻：立冬之后五日，地面开始结霜冻结了，地冻而凝结；
3
三候·雉入大水为蜃（shèn）：“雉”为野鸡一类的鸟类，立冬后，这类鸟已不多见了，而海边可以看到外壳与之相似的大蛤，所以古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。正是“野鸡投水日，化蜃不将难。”诗句中描绘场景。
对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。
贰
中/国/传/统/二/十/四/节/气
立冬习俗
自古以来，立冬节气就被人们高度重视，各地庆祝活动也非常丰富。立冬有祭祀、补冬、吃生葱、冬酿等习俗，在中国老百姓心中是非常重要的节气。
滋补迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，立冬了，草木枯黄，虫鸟休眠，古时候忙碌一年的人们，都会选择在这天休息，好好犒劳家里人，熬煮些肉汤营养补品来滋补身体。谚语“立冬补冬，补嘴空。”就是最好的比喻。
酿酒飘香
听闻浙江绍兴盛产黄酒，立冬之日绍兴酒家开始着手准备酿制黄酒，这时是最适合酿酒发酵的季节，能使酒在气温最低的时候发酵过程中形成独有的风味，保留黄酒的馥郁芳香、酒味醇厚。
冬日暖意
天气渐寒冷，也易思乡，独在他乡，下班回到家，吃上一碗热气腾腾的饺子，甚是暖人心弦，异乡的苦楚倒是没有那么明显了。北方的立冬时节，都会吃上形似耳朵的饺子，以寄托冬天耳朵不挨冻。当然吃饺子要蘸醋或加蒜吃才算别有一番滋味。
【皮包馅嫩-饺子】
叁
中/国/传/统/二/十/四/节/气
冬日养生
御寒食补
①冬季饮食上应遵循“保温御寒，滋补防燥”的原则。宜选择热量较高的膳食，如：牛肉、乌鸡等，适当食用大枣、芝麻、干姜等温中散寒的食物。
②此外，还可多吃白萝卜、雪梨、银耳、柿子等润燥之品，多食新鲜蔬菜以补充维生素、膳食纤维，少食海鲜、辣椒、葱等寒性、燥热之品。
【千树万树梨花开-梨树】
严冬伊始
①冬季起居应早睡晚起，保证充足的睡眠，注重“养藏”，以敛阴护阳为根本，早睡有利于阳气潜藏，晚起有利于阴精蓄积，同时注重身体保暖，根据室内外温度增减衣物，阳气不得潜藏，以免寒气侵入。
②运动当待晨光出，选择轻缓的运动，如八段锦、太极拳、散步等。以微微出汗为宜，感到舒适愉悦为好，避免剧烈运动。
③情绪宜恬淡安静、静心养性，工作、生活遇到不顺心的事情要多向友人倾诉，以保持良好的心态。多做一些自己喜欢的事情，消除冬季低落无助的情绪，不做现实版的“林黛玉”。
肆
中/国/传/统/二/十/四/节/气
【今日立冬】
节气
THE BEGINNING OF WINTER
愿你所得皆所愿，冬日可爱着生活。
踏雪寻梅，温酒煮茶，
尽享人间乐事。
【完】
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