非遗文化|节气立冬11月8日

Beginning of 

Winter

   立冬,是二十四节气中的第十九个节气,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,表示自此进入了冬季。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。


立冬三侯




一候:水始冰


   此时水已经能凝结成冰。身体调理应顺应天时,适时增添衣物,防寒保暖。



二候:地始冻


   土地开始冻结,此时大地封寂,万物开始蛰伏。人也应恬淡泰然,避免过度疲劳,饮食可酌情补养。



三候:稚入大水为蜃


   立冬过后,野鸡一类的大鸟便不多见了。此时人应避免过于情志过大波动,减少户外活动和体力劳作。



立冬习俗



习俗一:迎冬

   立冬天气凉,人们习惯在此时备好冬衣,以防御接下来的冬寒。瑞雪祈丰年,人们还会向祖先奉上贡品,祈求上苍保佑来年的丰收。在古代的立冬日,士大夫会在家拜贺长辈尊者,还互相出去拜谒。


习俗二:补冬

   立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。


习俗三:吃饺子

   在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。


立冬养生




一、饮食宜温补:

      冬季进补应补肾。可多吃黑色补肾的食物,例如黑豆、黑芝麻、黑木耳等。气虚者可适当吃些黄苌、党参、太子参、山药、大枣等补肾食物;阳虚怕冷者应忌食生冷,可多吃牛羊肉、龙眼肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子等补肾食物;阴虚者忌食温阳燥热食物,可多吃甘凉润燥食物,如鸭肉、牛奶、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等。



二、穿着宜保暖:

      冬保四暖,即要做好头、脚、腹、背的保暖工作。头部受凉,容易头痛头晕,出门可戴帽子,做好头部保暖;寒从足生,脚不冷则身不凉,可经常热水泡脚,时间控制在15~20分钟即可。天冷风大时,腹部最易受寒,特别是脾胃虚寒的女性更应注意。可多穿衣物保护腹部。背部是阳中之阳,风寒易通过背部入侵,导致疾病发生,老人、儿童及体弱多病者更应注重背部保暖。



三、运动宜室内为主:

      冬季适当运动可以让身体产热,但冬季户外温度低,不适宜室外运动和过早外出晨练。可选择室内运动或体育馆内运动。进行户外运动时需做好防寒准备,戴好手套和口罩,避免手部、脸部受冻。可多做一些有氧运动,如慢跑、羽毛球、滑雪、八段锦、太极拳等,可以促进血液循环和新陈代谢,达到御寒的效果。


立冬诗词



《立冬》

【明】王稚登

秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。

一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。



《早冬》

【唐】白居易

十月江南天气好,可怜冬景似春华。

霜轻未杀萋萋草,日暖初干漠漠沙。

老柘叶黄如嫩树,寒樱枝白是狂花。

此时却羡闲人醉,五马无由入酒家。




四季轮回,岁月流转

经历过春的温柔,感受过夏的热烈

走过秋叶静美,一切都将在冬天里沉淀



END




摄 影 / 尹纯晴

编 辑 / 纯晴

校 对 / 纯晴


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