【家长助教】甜甜的桂花小圆子——小一班家长助教活动

甜甜的桂花小圆子

为了让孩子们获得制作传统食品的生活经验，感受动手的快乐，同时结合本班的项目化活动《香香的桂花》，11月12日小一班冯沐恩妈妈、晏君泽妈妈带来了一场甜甜的家长助教活动——桂花小圆子。

     冯沐恩妈妈带领小朋友们认识了制作桂花小圆子的糯米粉、桂花、糖，并仔细讲解了制作桂花小圆子的步骤。

先闻一闻桂花干，这可是我们从幼儿园桂花树上亲手采摘、挑选、晾晒的桂花呢。

     我们一起在妈妈帮助下开始制作桂花小圆子的吧！桂花丸要怎么做呢？首先我们准备了开水和糯米粉，然后和晏君泽妈妈一起，把糯米粉加水搅一搅，将和好的糯米粉团放一点在手上慢慢揉搓，揉成一个柔软又不粘手的小糯米团。在揉糯米团的过程中，小朋友们都激动地睁着大大的双眼，迫不及待地要自己上手试一试了！搓一搓、滚一滚。哎呀，满手白乎乎，小手都变得白白糯糯的啦!小朋友们制作的小圆子大大小小，都很圆呢！听说自己搓的小圆子马上下锅做成桂花小圆子，宝贝们干劲十足。

     孩子们吃着自己制作的美食，心里异常的甜！每一位小朋友都是自己的小小美食家。品尝时间到了！自己加一点点糖、再来点孩子们采摘晾晒的桂花干吧，真好吃啊！

     “我自己动手做的真好吃，比我奶奶做的还好吃！”

     “桂花圆子甜甜的，特别好吃。”

     “再来一口吧！”

     教室里充满了香香的桂花气息。