鸡蛋10种新意烹调方法，以后每天做给家人吃…

2、把甜酒倒入锅内煮沸，再加入生姜（可以提味）；

3、最后把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟，加糖调味就可以出锅了。

2、热锅加油至8分热，再放入鸡蛋混合液煎到两面金黄色即可。

2、鸡蛋打散，倒入牛奶里搅拌；

3、把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热，加热过程中留意布丁的变化，成型就可以拿出了；

4、稍稍放凉就可以吃了，也可以放冰箱冷冻，味道更佳哦。

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在不同的碗里，各加入适量盐搅匀备用；

2、热锅加油，倒入蛋黄炒熟盛起备用；

3、接着锅内倒油，下姜末爆香，再依次加入绍酒、香醋、味精；

4、最后倒入蛋清和熟蛋黄进行翻炒至熟，出锅。

2、热锅加油至三成热，将丸子逐个放入锅中，小火煎炸，待丸子浮上油面，变成淡黄色时捞出；

3、糖水备用（水和糖的比例约为4：3）；

4、锅烧热后倒入糖水轻轻搅动熬成汤汁，待其变稠时，再倒入丸子翻滚均匀，让每个丸子都裹上糖汁即可。最后盛出盘中就可以啦

2、在蛋液里加入温开水和酱油进行搅拌，过筛掉没有打散的蛋白；

3、把蛋液放蒸笼上，蒸10分钟（盖子不盖死）；

4、在肉末中依次加入老抽、盐、葱姜末；

5、热锅放油，倒入肉末，翻炒变熟即可；

6、蒸蛋取出，将肉末倒在蒸蛋上就行了。

2、锅里加油烧热，将裹好的鸡蛋放进油锅里煎炸，直至表面金黄色即可。

2、盖上盖子，小火煮2分钟。最后加盐调味就可以了。

2、热锅加油至7分热，倒入鸡蛋，大火煎炸，待至金黄色捞出即可；

3、捞出的鸡蛋外焦里嫩，再淋上嫩浇上酸甜的西红柿汁，简直让人垂涎欲滴啊。

2、旺火热锅，倒油，加葱花爆香，接着加水煮沸；

3、随后依次加入豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油，勾入水淀粉搅拌；

4、最后加入鸡蛋液，蛋花一浮起，加入香油，撒上葱花即可。