草案规定,各级人民政府应当加强对反食品浪费工作的领导;县级以上地方人民政府应当每年向社会公布反食品浪费工作情况;机关、国有企事业单位应当细化完善公务接待、会议、培训等公务活动用餐规范,加强管理。
公务活动用餐应当推行标准化饮食,科学合理安排用餐数量和形式。
可对造成浪费的消费者收取相应费用
同时,草案对餐饮服务提供者也做了规定:
要求餐饮服务提供者主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒;
引导消费者按需适量点餐,要合理确定餐食的数量、分量,提供小份餐等不同规格的选择;
餐饮服务提供者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。
草案还规定,广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息的,由广播电视主管部门、网信部门按照各自职责责令改正,给予警告;拒不改正或者情节严重的,处1万元以上10万元以下罚款,并可以责令暂停相关业务、停业整顿,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究法律责任。
爱心捐赠 减少浪费
来源:央视新闻,记者:吴玮