美食美景 第4页

贵州辣子鸡 贵州辣子鸡既不是焖烧也不是干香，重点是要用贵州自制的糍粑辣椒，而不是干辣椒来调味，鸡肉在炒熟之后再继续焖煮，入口更松软~ 材料： 公鸡、花溪辣椒10~15个、豆瓣酱、葱姜蒜花椒、盐、白胡椒粉、生抽、香油、高汤适量。 做法： 1、制作辣椒。小火煮干辣椒1个小时，捞出后剪开沥干水分，加入适量姜蒜放在一起捣碎 2、锅中热油，油热了下辣椒，加盐翻炒，直至...

　　又到了吃菠萝的季节，但每当我们吃完菠萝，嘴巴里总是会涩涩的。 　　这是因为菠萝体内，有一群菠萝蛋白酶保护着菠萝。当我们咀嚼菠萝的时候，口腔黏膜细胞就会被破坏，因此感到肉疼甚至出血。 　　也就是说，你吃菠萝的时候，菠萝也在吃你。 　　那么，怎么吃菠萝才能不扎嘴？很简单： 吃，凤，梨 （全文完） 。 。 。 。 。 。 　　值得注意的是：凤梨，即菠萝。但这里...

九宫格火锅，了解一下？ ▼ 重庆麻辣火锅，不想试试吗？ ▼ 椰子鸡火锅，不想尝尝吗？ ▼ 串串香在向你招手 ▼ 羊蝎子在等你 ▼ 年糕火锅也在排队 ▼ 没在寒冬吃火锅的人 不足以谈人生 没有什么事 是一顿火锅解决不了的事！ 如果有 那就两顿啊！ 烤得流油的地瓜 ▼ 香喷喷的糖炒栗子 ▼ 热气腾腾的关东煮 ▼ 香甜的蛋挞 ▼ 软糯的爆浆蛋糕 ▼ 美妙的炸鸡啤酒...

面条在中国有着悠久的历史 无论南北 都有一群忠实的粉丝 每天与之“相会” 但是，你真的“懂”它吗？ 以下几个煮面吃面的误区 你“踩”过吗？ 沸水才下面 　　很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮。其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。 正确做法： 　　最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖。等锅内...

鱼肉是非常好的低卡路里食物， 富含矿物质、蛋白质和维生素， 是良好的家禽和肉类替代品。 许多人都喜欢吃鱼。 不过，吃鱼也得吃个明白， 鱼究竟咋吃才好呢？ 鱼肉去腥味有6种方法 1、把鱼破肚以后用温水多洗两遍。但是一定要用温水，千万不要用烫的水。 2、把鱼泡在盆子中，然后往水中放入花椒、大料、生姜，可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。 3、把鱼头用刀剁下来就可...

一组图片 看清叙利亚战争前后变化 愿世界和平，再无战争！

近日 有网友上传了张照片 称日本樱花开了 繁花似锦、美不胜收 这条帖子在十几个小时内 拿了47000多赞 不过 马上有人指出 这不是日本樱花 而是贵州的樱花海 多家媒体也对此进行了报道 另一边 网友们则是开启了热烈讨论模式 有网友表示 比规模我们还没输过谁 也有众多网友表示 有机会要去看看贵阳的樱花 不过对于去哪儿看花这事 也有网友表示 其实 有时候不是看花...

厦门美食部分：18分钟——28分钟 本期节目主要内容：中国人习惯把人生喜怒哀乐、婚丧嫁娶、应酬交际导向饮食活动，正所谓“礼尚往来”，增进人与人的关系，宴饮聚会的风貌因此得到极大发展。人们将饮食与社交紧密相连，饮食之事倾注了齐家、治国、平天下的期许。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进亲和，达成和谐。（《舌尖上的中国（第三季）》 第三集 宴）