二九天 | 小寒节 温补防寒记心间

二九天

一九二九不出手

三九四九冰上走

五九和六九,沿河看杨柳

七九河冻开,八九燕子来

九九加一九,耕牛遍地走

  二九天来源

二九是指冬至数九后的第二个九天,即从冬至日开始算起的第十天到第十八天,九九歌有:“一九、二九不出手”的说法,而且气温还会继续冷到四九,这也是气温继续下降的一个阶段,随着冷空气的继续汇集,即便温暖的南方地区此时也只有6℃至8℃左右,而北方早就银装素裹,冰天雪地了,农村田野里更是冻的无法松土,农民开启了“猫冬”习俗。

二九天

  二九天习俗

二九下雪寒,九九惊蛰暖

这句俗语的意思是二九飘起了雪花,大地会更加严寒,但是九九八十一天后,也就到了惊蛰的时候,气温就会变得很温暖,这是因为二九天寒皆是由于节气所致,说明大自然节气正常,冷空气南下,过了四九后天气开始逐渐转暖,这样算起来,九九八十一天后,已经过了立春节气,而到了惊蛰时,冬季风气候已经被夏季风占据上风,所以温暖如初夏,蝶飞蜂舞,生机盎然,人们挂上耕牛,带着美好的心愿,开始新一年的劳作。

二九挂了帘,来年五谷收

这句俗语的意思是二九天气寒冷,屋檐下挂起了冰棱,这样的现象出现后,来年就会风调雨顺,五谷丰登,住在农村的小伙伴都会知道,农村冬季每逢下雨雪,到了傍晚或者早晨的时候,屋檐下的瓦片或者茅草尖处,会挂起长长的冰棱,这些现象说明这个冬季有雪,而俗语“瑞雪兆丰年”,大雪不仅可以为冬小麦保暖,而且杀死土壤潜藏的害虫,同时春季干旱少雨,雪水有可以滋润禾苗,让作物生长健壮,农民自然五谷丰登,吃喝不愁。


  二九天饮食生活习惯

    “三不少”

1.饮食中蛋白质,维生素和纤维素不要少

蛋白质不能缺少,它是人体最基本组成部分,而且要摄入足够的优质蛋白质,可以帮助抵抗寒冷,比如牛肉,瘦肉,牛奶,鸡蛋中的蛋白质都非常优秀,而且非常利于人体吸收。冬季的维生素也要多多补充,冬季气候干燥,人的血管和皮肤都会因为天气寒冷而收缩变脆变干,多多摄入一定的维生素A,B和C,可以保持血管和皮肤弹性,帮助人体适应寒冷天气,可以多吃一些猪肝,胡萝卜,粗粮和各种水果。其他的如维生素D可以帮助人体对钙质的吸收和利用,尤其是老年朋友更要注意,维生素D可以通过多晒太阳来获取。

2.房间通风不能少

冬季天气寒冷,很多人都是传呼紧闭,然后大门不出二门不迈的,其实这样非常不好,一个人一个小时大概可以呼出20升左右的二氧化碳,如果不通风不佳,这些二氧化碳很容易本人二次吸入,一些病菌也会积蓄室内,危害健康。最佳适合开窗的时间是每天的10点到15点之间,此时气温高一点,空气污染也会小一点,每次通风不超过15分钟,每天通风3次基本就可以满足新鲜空气的交换。

3.运动锻炼不要少

很多人知道,冬季生活贵在“养”和“藏”,很多人会片面的理解为“不动”,其实我们要做的是运动中的“藏”,即在运动的时要做好防寒保暖。适当的运动可以加快血液流动,帮助抵御严寒,同时在室外运动可以接触阳光,补充维生素D来强健骨骼,还以舒畅心情,防止季节性抑郁。但是应该避免太早出去锻炼,气温较低不利于健康。

   “三不多”

1.饮食中糖,脂肪和盐不要太多

平时饮食中糖,脂肪和盐都是必不可少的,但是一定要控制好量,不能吃得太多。糖和脂肪摄入太多都是让人发胖的重要原因,尤其是“糖油混合物”更是让人发胖的元凶。其次是减少食盐的摄入量,食盐的渗透压会使人体和血液中水分减少,使血液黏稠度增加,一则不利于血液循环来御寒,二则会引发疾病的发生。

2.夜跑,汗蒸,桑拿不要多

古人认为冬季生活要做到“无扰乎阳,无泄皮肤”,意思就是说不要动扰“阳气”,皮肤也就不会开泄,不开泄病邪就不会从皮肤侵入。

怎样做到不动扰阳气呢?最简单的就是要好好休息,到了晚上该睡觉的就要睡觉,喜欢夜跑的要减少夜跑的时间和次数,而且尽量做到不要大汗淋漓,一些汗蒸和桑拿活动该减少的就要减少,该取消的就要取消,这些活动都会耗损宝贵的阳气。

3.生冷食物和海鲜不要吃太多

冬季当然要少吃一些生冷食物了,尤其是喜欢吃水果的,我们可以将水果熟吃也可以有更好的好处,比如炖梨汤,盐蒸橙子,冰糖蒸苹果等。其次是一些性状寒凉的食材要少吃,最常见的就是很多海鲜,都属于寒凉食材,冬季吃多了寒凉食物会损害人体阳气,不利于冬季抵御严寒和健康。

   “三不能”

1.不能盲目进补

有道是“冬令进补,开春打虎”,因为人体在春夏秋三季中,活动量都很大,消耗的阴阳气血也就很大,故根据古人的经验到了冬季这个容易损害阳气的季节,更要好好的滋补一番来补充能量和气血。

2.不能熬夜

古人认为冬季想要有可以抵御严寒的健康身体,就要及时补肾护阳气,除了要在吃方面注意外,最重要的就是不要熬夜。一则熬夜不利于肝肾健康,二则熬夜不利于护住和存储身体的阳气,不利于冬季身体健康。

3.寒冷的时候不能露脚踝和头部

天气寒冷,无论如何要注意脚踝和头部的保暖,脚踝是人体肝肾脾三条阴经的交汇之处,此处保暖不利会造成寒气入体,损耗阳气,不利于健康。同时外出时候还要做好头部保暖,因为古人认为头部是人的“诸阳之会”,冬季头部散发的热量占全身的一半左右,所以保住头部的温暖就是保住全身的暖意。

在传统文化中,九为极数,为“至阳”之数,又是至大之数,“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减,累至九次已到了头,意味着寒去暖来,“春已深矣”。

编辑 | 陈钧豪  

责编 | 谢籽言    

校稿 | 陈立圳    

初核 | 黄驹辉   

审核 | 戴良基

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