心梗和脑梗,是尽人皆知的威胁我们健康的两种疾病。但是,很多人不知道,这两种疾病的发生,竟和现代人对早饭的忽视有关系。 不吃早饭,胃中就缺少食物,人体血液里就会形成很多的B型血栓球蛋白。这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。不吃早饭的人,血小板比吃早饭的人更加容易黏稠与聚集。这就加大了血栓的形成几率,使人更加容易患上脑梗和心梗。 �吃早饭等于吃补药。卫生部首席健康教育专家万承奎教授表示,“毫不夸张地说,现在中国人20%不吃早饭,70%不会吃早饭。可自古就说要吃‘皇帝的早饭’,吃早饭等于吃补药。”爱护心脑血管,远离心梗脑梗和“三高”,延长寿命,首先就应该从吃好每一顿早饭做起。 一 粥 一碗燕麦粥,降脂降糖、养胃润肺。燕麦粥是有名的“长寿粥”,很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米,做成燕麦小米粥,喝起来清香绵柔,还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。 一 蛋 一个鸡蛋,“从头补到脚”。在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来说,鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶。国内外营养学家和医学家的研究都发现,每天吃1个鸡蛋,可以带来“从头到脚”的健康! 一 奶 一杯牛奶,防动脉硬化和高血压。《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品。而专家也指出,奶制品不但营养丰富,而且价格便宜,因此,它们应该成为“终身食品”。早饭一杯牛奶,能够补充钙质和维生素,保证蛋白质的摄入量,对中老年朋友而言,还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。 一 蔬 一种蔬菜,降低心脑血管病风险。研究发现,日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人,早亡风险降低了10%,并且寿命延长了1年多。另外,日均再多食用200克蔬菜和水果,早亡风险就会再降6%。早饭保证吃上一种蔬菜,能够降低心脑血管病的发病率和死亡率,还能缓解压力,延长寿命。 一 果 一小把坚果,提高早饭质量,改善热量比例。早饭无论中西,但最好每天吃一小把坚果。因为早饭人们很少饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态,这时候补充坚果这样高能量高营养的食物,可以提高早饭质量,改善三饭热量比例。美国研究者早就提示,大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可,也就是一小把的量。相关文章喝酒脸红的人,为什么建议你要勇敢“拒酒”?点亮星标,不错过每一次推送 本文作者:蒋永源,第三军医大学内科硕士审核专家:唐芹,中华医学会科学普及部主任、研究员 春节,总是伴随着家庭聚会、朋友相聚,还有那难以避免的“劝酒文化”。 对于不少人来说,喝酒后的难受成了节日里的一大困扰。尤其是那些一喝酒就脸红的人,对酒精的反应更为敏感和剧烈。 对于喝酒就脸红的人,真的建议你勇敢地拒绝喝酒,因为酒精在这类人体内造成的伤害更大。 健康时报 图 […] 比熬夜、晚睡更要命的是……起床后没做这件事!尤其这2类人风险高!点亮星标,不错过每一次推送 晚睡熬夜伤身的道理大家都知道,但很多人不知道的是熬夜之后“少做了这件事”,比单单熬夜还伤身!尤其这2类人风险最高! 比熬夜、晚睡更要命的是,起床后“没做这件事”! 2023年9月,营养学知名期刊《营养素》(Nutrients)上发表了一篇重大研究发现:如果熬夜晚睡,一定要好好吃早餐!虽然熬夜晚睡很伤身,但如果在熬夜晚睡之后还没吃早餐,那对身体代谢的伤害大大超过熬夜晚睡本 […] 别再长期这么睡觉了!小心睡出毛病 你是否曾在一天工作后,迫不及待地躺在床上,高高地举起双手,享受那瞬间的轻松与自由?这种睡姿被网友们戏称为“投降式”睡姿,在短时间内确实可以给我们带来身心的舒适感。 但你知道吗?长期保持这种睡姿,有可能会对我们的健康带来一些负面影响。下面,就让我们一起来详细了解一下,这个看似无害的睡姿背后隐藏的风险。 1 “投降式”睡姿 警惕这3种情况 当我们满怀疲惫地躺在床上,双手高举过头时,就有可能 […] 粉丝竟然不能空腹吃?很多人拿它当主食!医生:10种食物不能空腹吃!点亮星标,不错过每一次推送 粉丝不能空腹吃?近日,有网友发文表示,“吃了这么久的粉丝,现在才知道不能空腹吃。”在评论区,也有该粉丝产地的网友介绍,粉丝和米线完全不同,不能当作主食,“得当菜吃”。如果空腹食用,胃会难受。 在线下超市里,很多粉丝的包装袋上确实印有“请勿空腹服用”等相关标识。 粉丝一直被一些人当作减肥时期的主食,没想到的是,居然不能空腹吃?! 医生:粉丝最好不要空腹吃 湖南省长沙市中心 […] 紧急提醒:不建议儿童使用 国家药监局网站日前发布了儿童染发、烫发化妆品的消费提醒,不建议儿童使用染发、烫发化妆品。 国家药监局指出,当下,一些家长为了追求时尚或舞台表演效果,给孩子染发、烫发来美化形象。但是,对于儿童而言,使用染发、烫发化妆品会带来一定的安全风险。 究其原因,主要有以下三个方面: 一、染发、烫发化妆品属于安全风险较高的特殊化妆品 在我国,染发、烫发化妆品属于特殊化妆品,经国家药品监督管理局注 […] 每天吃1个火龙果,身体会有什么变化? 最近几年我国火龙果的需求量持续增长,发展很快。火龙果属于热带水果的一种,不仅味道不错,长得也很“漂亮”,吃着还很方便,只需切开后用勺子一挖,便可享受美味。 如此受欢迎的火龙果,如果每天都吃一个,对身体会有啥影响?今天就来一探究竟。 1 火龙果有什么营养价值? 火龙果属于仙人掌科的植物,因为果皮长的有点像龙的鳞片,所以被称作“火龙果”,也叫红龙果、仙蜜果。 要说火龙果的营养价值,还真 […]
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