大蒜

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　　每次做饭都要花好长时间剥大蒜，剥完都没心情做饭了！鸡蛋老剥不完整，吃起来都不过瘾！快来学学这些技巧，让你五秒钟剥好所有难题！ 大蒜 大蒜皮多蒜瓣多 想要一招剥好也不是难事！ 方法一 准备好两个碗就够了！ 将大蒜剥成蒜瓣 然后放进碗中 另一个碗倒扣在大蒜碗上 用力摇动两个碗 让大蒜在碗里撞击 像摇色子一般摇一会儿打开就好了 还可以用盆子来代替碗哦！ 可以摇...

爱吃咸菜的有福了!   一、黄瓜   1、黄瓜：15斤   2、辣椒:1斤   3、盐：1.5斤   4、大蒜：3两   5、白酒：1.5两   6、味精：3两   7、白糖：6两   8、姜：3两   9、酱油：4斤   方法：酱油烧开晾凉，黄瓜用...

1.干煸豆角   原料：   长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。   做法：   1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段;   2.锅里倒入水，加一勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用; &...

剁椒拌黄瓜   材料：黄瓜 1条、蒜 3瓣、剁椒酱 2汤匙、生抽 1/2汤匙、醋 1汤匙、葱白 2克、植物油适量   做法：   1、材料准备好，蒜头切末，黄瓜拍碎(记得是拍碎哦，不要切，拍的容易入味些);   2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里，拌匀，锅里烧热油，爆香蒜;   3、酱爆好的蒜蓉油倒入黄...

△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。 △苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不能吃。 △芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。 △香菜具有发汗的作用，汗多的人不能吃。△灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。 △蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用...